Guacamole

  Por Asip Escuela de Cocina  , ,   , , ,   , ,

Octubre 14, 2016

Aderezo a base de aguacate  y mucho picante para acompañar cualquier entrada.

Ingredientes

½ aguacate

½ cebolla cabezona

Un limón

100 g de mayonesa

Vinagre (c/n)

Cilantro (c/n)

Sal y pimienta al gusto

Chile (opcional)

Instrucciones

1Corte en cascos la cebolla y el aguacate.

2Exprima el limón.

3Lleve los tres ingredientes a la licuadora junto a la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta.

4Por último, agregue el cilantro y el chile (opcional). Licúe y retire.

5Disfrute el guacamole con unos burritos o nachos.

00:00

0 Opiniones

para poder enviar una opinión, se requiere llenar todos los campos y usar la calificación por Estrellas.