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Cárnicos ‘rellenos’ de deleite

Cárnicos ‘rellenos’ de deleite

Cuando llega la Navidad las familias colombianas se preparan para sorprender con una deliciosa cena a sus invitados o, sencillamente, a quienes todos los días en unidad comparten el alimento. En las mesas santandereanas no pueden faltar los rellenos cárnicos, recetas que por excelencia son las protagonistas de las cenas navideñas. Los rellenos cárnicos son […]

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Su majestad el tamal

Su majestad el tamal

Es una de las comidas más icónicas de Colombia. Cada región le pone su toque especial y por eso hay tanta variedad como gustos y recetas. En temporada decembrina el tamal es una de las tradiciones gastronómicas en la mayoría de hogares del país, aunque su consumo también se da desde Estados Unidos a la […]

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¿Y quién pidió pavo?

¿Y quién pidió pavo?

Aunque la tradición gastronómica en el país para estas festividades decembrinas sigue arraigada a nuestras cocinas, el icónico pavo relleno al horno se presenta como una alternativa que goza del gusto de algunos comensales, especialmente por su carne magra y tamaño. En norteamérica el pavo es tan apetecido a lo largo de todo el año, […]

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Sushi santandereano

Sushi santandereano

Suve de conejo

Suve de conejo

Rollo de pechuga con pimientos miniatura y papas con romero

Rollo de pechuga con pimientos miniatura y papas con romero

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Café transparente

Café transparente

  Foto: Tomada de ClearCoffee La empresa británica CLR CFF  creó clear coffee, el primer café transparente en el mercado. Esta bebida tiene un sabor igual y los mismos estimulantes del café tradicional, pero ofrece un beneficio y es que no mancha los dientes. El café solo está disponible en algunas tiendas de Reino Unido […]

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Café de gatos

Café de gatos

Foto: Tomada  de Terence Carter Se trata de una cafetería diseñada para personas que disfrutan la compañía gatuna y cuya atracción es poder observar y jugar con gatos mientras se disfruta de galletas y café. La tendencia se llama ‘Neko café’, nació en Japón y es tan exitosa que ha comenzado a extenderse por otros […]

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Domicilios en drone

Domicilios en drone

Foto: Tomada de Geeksroom La industria de los alimentos ha venido avanzando junto con la tecnología, tanto así que la compañía internacional Domino’s Pizza ahora ofrece a sus clientes la entrega de comida a través de drones en países como Nueva Zelanda. Esta idea hace muchísimo más rápida la entrega de domicilios, ya que se […]

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