Método de cocción: Sopas

Sopa de cebolla gratinada

Una sopa tradicional de la comida española muy fácil de hacer y con queso gratinado.

Sancocho de cola de res

Receta popular colombiana.

Cuchuco con espinazo de cerdo

Es una de las sopas típicas del altiplano cundiboyacense; los indígenas de la región aportaron los tubérculos y vegetales. Tras la llegada de los españoles se le adicionó la carne de cerdo.

Sancocho trifásico

Cocinarte te enseña a preparar una de las sopas más populares en Colombia y en América Latina.

Sancocho de costilla de cerdo y pollo criollo

Los platos típicos de nuestro país significan una tradición que trasciende más allá de lo gastronómico. Son sabores que transportan a momentos en familia, bocados que alimentan nuestros recuerdos más especiales.

Gazpacho Andaluz

Una tradicional sopa española. Receta de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.