Gelatina para Navidad
By Asip Escuela de Cocina Gelatina Colombiana, Con Video paso a paso, De pocos Ingredientes, Dulce Acompañantes, Helados y postres congelados, Postres
noviembre 24, 2016
Un pasabocas frío combinado con los colores tradicionales de la Navidad.
- Productos: Para 15 porciones medianas
Instrucciones
1Disuelva la gelatina de limón y fresa cada una en 2 tazas de agua caliente. Refrigere mínimo por una hora.
2Engrase el molde que vaya a utilizar.
3Pasado el tiempo, retire las gelatinas del refrigerador y córtelas en cuadros medianos. Reserve.
4Hidrate la gelatina sin sabor en 50 g de agua caliente.
5Haga una mezcla con la leche condensada, la crema de leche y la leche entera. Enseguida incorpore la gelatina sin sabor.
6Tome el molde, añada la gelatina en cuadros y agregue la mezcla de leches en el recipiente.
7Lleve a refrigeración mínimo por una hora.
8Puede servirla acompañada de algún fruto rojo.