Puré de papas y plátano maduro
By Renato Kleeberg Cebolla, Crema de leche, Papas, Plátano, Sal marina De pocos Ingredientes Platos Fuertes
noviembre 29, 2017
Los mejores sabores de la papa y el plátano para degustar en una sola receta.
- Productos: 4 personas
Instrucciones
1Cocine la papa y el plátano maduro.
2Corte la cebolla cabezona en julianas.
3En un bowl presione la papa y el plátano hasta formar un puré suave.
4Agregue al puré la cebolla cabezona, el azúcar y salpimiente hasta que consiga una textura firme. Suavice la preparación con crema de leche.
5Forme tortas con el puré.
6En una sartén previamente caliente agregue aceite e incluya las tortas hasta que se doren por ambos lados y sirva.