12 manzanas rojas peladas y enjuagadas en agua con limón.
2 paquetes grandes de gelatina de frambuesa.
3 tazas de agua.
Una caja de crema de leche o de leche condensada.
Instrucciones
1En el agua se disuelven los dos paquetes de gelatina y se ponen al fuego por cerca de 10 minutos con las manzanas peladas, las cuales van absorbiendo el color y el sabor de la gelatina.
2Se voltean periódicamente para obtener una cocción pareja y blanda.
3Se sirven con un poco de leche condensada o crema de leche. Se utiliza una ramita de menta para decorar.
Nota:
1Para Navidad se pueden preparar, pero con gelatina de limón, para lograr el rojo y verde de la época.