Gazpacho Andaluz
By cocinarte Sopas, Tomate chonto Comida rápida, Entradas, Platos Fuertes, Sopas
abril 24, 2015
Una tradicional sopa española. Receta de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno.
- Prep: 15 mins
- Productos: 4 porciones
Instrucciones
1Pele los tomates, el pepino y los pimentones, a éstos retíreles las semillas.
2Aparte corte en trozos la cebolla cabezona. Todos estos ingredientes llévelos a la licuadora, adicione el aceite de oliva, sal, pimienta y el pan tajado, al que previamente le ha retirado los bordes.
3Adicione agua para aligerar la consistencia.
4Lleve a refrigeración.
Viviana Dominguez
mayo 29, 2015
Buenisiiiiiimo, receta perfecta para los días de calor, y también para quienes están en dieta pues tiene muy pocas calorias