Arroz Nery en Tinta de Calamar

Instrucciones

1Ponga una sartén al fuego y cuando esté caliente agregue el aceite de oliva, la cebolla y el pimentón. Deje sofreír por unos tres minutos.

2Enseguida ponga los camarones a dorar por un minuto.

3Luego los calamares y el pulpo, dejándolos durante dos minutos más.

4Agregue la tinta de calamar y el arroz. Para terminar, adicione el consomé de corvina y el bisque de langosta.

5Deje conservar por ocho minutos hasta que todo se cocine. Agregue sal y pimienta, verifique que esté al gusto. Sirva de inmediato.