Ingredientes

Ahuyama
Aunque no es muy apetecida por muchos, la ahuyama es una hortaliza que fácilmente puede estar en su dieta alimenticia aportando importantes nutrientes, como potasio, calcio, vitamina A, fósforo, hierro, magnesio y zinc.
Continue Reading
Canela
La canela o Cinnamomum Zeylanicum es una especia muy utilizada en la cocina debido a su aroma y sabor.
Continue Reading
Piña
Es una deliciosa fruta tropical originaria de Brasil y Paraguay, también conocida con otros nombres como ananá o naná. Es muy útil en la cocina, ya que se puede comer sola o puede ser empleada en la preparación de alimentos, tanto dulces como salados.
Continue Reading
Nuez moscada, una esencia versátil
Esta especia, originaria de Indonesia, se usa comúnmente para aromatizar y realzar el sabor en una gran variedad de preparaciones, por ejemplo, la salsa bechamel y la salsa curry.
Continue Reading
Aguacate
El aguacate queda bien en varias combinaciones: simplemente con sal, con yuca, en ensaladas, con arroz o en dulces.
Continue Reading
Yerbabuena
Entre los usos más frecuentes se destaca que sirve para controlar náuseas en mujeres embarazadas y calmar esos molestos cólicos.
Continue Reading
Yuca
Con carne, con pollo, con pescado, con huevo… frita, guisada, asada… innumerables maneras para aprovechar esta raíz.
Continue Reading
El coco
El coco está muy de moda en la cocina porque su producción ha aumentado considerablemente, aporta proteína y azúcares.
Continue Reading
Pimentón
El pimentón no es una verdura, mucho menos una fruta. Uno de los condimentos más deseados de la canasta por infinitas razones.
Continue Reading- Página anterior
- 1
- …
- 4
- 5
- 6