Vinagreta balsámica
By cocinarteweb Vinagreta De pocos Ingredientes Vinagreta
abril 13, 2016
- Productos: 6 porciones
Instrucciones
1En un bowl agregue el azúcar junto con el vinagre. Mezcle muy bien y procure que el azúcar se diluya por completo.
2Pele el diente de ajo y córtelo finamente.
3Corte la cebolla en brunoise e incorpórela a la mezcla junto con el ajo.
4Añada lentamente y sin dejar de batir el aceite de oliva, la pimienta molida y la sal.
5Pruebe y rectifique sabores. Continúe batiendo durante unos minutos más para dejar la mezcla lo más homogénea posible.