Pescado apanado con papas a la francesa
By Pesquera Del Mar Pescados Comida de mar Platos Fuertes
junio 1, 2015
- Prep: 20 mins
- Cook: 20 mins
- Productos: 4 Personas
Instrucciones
1Ponga en un recipiente hondo la cerveza, la harina de trigo, los huevos batidos, la sal de ajo y la paprika.
2Mezcle todos estos ingredientes, sazone con sal y pimienta al gusto y deje reposar unos minutos. (Si quiere una capa crujiente más delgada añada más cerveza).
3Corte el filete de pescado Basa en 8 porciones.
4Sazónelo con sal y pimienta, páselo por la masa y fríalo en aceite bien caliente hasta dorar.
5Sírvalo acompañado de salsa tártara, ensalada y papas a la francesa.
Receta de: Pesquera Del Mar