Bocaditos | Cocinarte

El café más caro del mundo viene de las heces de un animal

El café más caro del mundo hasta el momento, es el denominado Kopi Luwak, un tipo de café que ofrece un sabor parecido al caramelo.

Confirmado, el café descafeinado da energía al cerebro

Un estudio publicado por la revista Nutritional Neuroscience afirma que esta deliciosa bebida aumenta la disponibilidad de energía a nivel cerebral, reduciendo el riesgo de sufrir demencia y otras enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.

Caficultora de Suratá ganó el concurso “mejor taza de café”

Este evento se desarrolló en municipio del Socorro durante tres días y convocó a los caficultores de Santander, en torno al III Festival Departamental del Café.

Ají y pimienta, nuevos aliados para bajar de peso

Para aquellas personas que les gustan las enchiladas, el curry y las empanadas con ají, Cocinarte les trae una excelente noticia, el picante ya puede hacer parte de tu dieta y ayudarte a perder esos kilitos de más.

7 pasos para convertirte en el maestro de las parrilladas

En reuniones familiares y de amigos muchas veces son protagonistas las brasas de la barbacoa. Hoy te vamos a dar los algunos trucos para que tus parrilladas y asados sean los mejores.

La pizza era una comida de pobres hasta…

Esta deliciosa receta en sus orígenes era tan sólo consumida por la gente de la clase baja de Italia, hasta que en 1889 cuando la reina Margherita de Italia probó esta exquisitez y ordenó preparar varios tipos de pizzas.

5 claves para lograr el arroz perfecto

Alguna vez se ha preguntado qué necesita para preparar un arroz perfecto… Cocinarte.co le da estos consejos para lograrlo. Manos a la obra.

Las etapas del almuerzo en Italia

El italiano se toma muy en serio su comida. El almuerzo comienza con la antipasti, es decir, con aperitivos como quesos, aceitunas y fiambres, entre otros.

La gran batalla de tomates

Conocida intencionalmente como la Tomatina, es la fiesta más popular que se celebra en Buñol, Valencia, y se repite cada año el último miércoles de agosto. Consiste en una gran batalla de tomates en la que participa gente de todas las edades, aunque es muy habitual entre los jóvenes.