La pizza era una comida de pobres hasta…

Esta deliciosa receta en sus orígenes era solo consumida por la gente de la clase baja de Italia. En 1889 la reina Margherita de Italia probó esta exquisitez y ordenó preparar varios tipos de pizzas, entre ellas una con los colores de su país (el blanco de la muzzarella, el rojo del tomate y el verde de la albahaca).

Así fue que su consumo se extendió y actualmente existe la pizza margherita en su honor.