Bocaditos
Café-poème: Arco y flecha
La Embajada de Francia en Colombia y la Alianza Colombo Francesa invitan a participar de la lectura de poesía en español y francés del tema: Arco y flecha / Arc et flèche acompañados de un buen café colombiano en la Mediateca André GIDE Alianza Francesa.
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¿Qué es el sabor umami?
El efecto de este sabor ayuda a la salivación y su sensación aterciopelada en la lengua estimula la garganta, el paladar y la parte posterior de la boca. Es el encargado de realzar el sabor agradable de una gran cantidad de alimentos.
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Cuatro ricos juguetes que harán que desees ser un niño de nuevo
Estos cuatro pequeños inventos son los mismos que miras y deseas con ganas, pero que pretendes ignorar por culpa de la crítica social. Ya no eres un niño.
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El ritual de eructar
Marruecos es uno de los muchos países árabes cuyo perfecto ritual después de comer es eructar, símbolo de que la comida estaba deliciosa.
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Las primeras horas de la mañana, el peor momento para tomar café
Según expertos en el tema, esto se debe al alto nivel de cortisol que hay en nuestro cuerpo temprano por la mañana, así que tomar café no es lo mejor.
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Récords de ‘peso y tamaño’ que han protagonizado los alimentos
Partiendo del principio del deseo de sobresalir y superarse del hombre, nacieron The Guinness World Records. Desde su creación en 1955, miles y miles de personas han intentado formar parte de la historia con récords de todo tipo, entre ellos de la comida.
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¿Sabías que algunas mujeres en Nigeria no pueden usar cucharas?
La tribu Kagoro, ubicada en el estado nigeriano de Kaduna, no permite a sus mujeres utilizar cucharas cuando estas son invitadas a casa de un anfitrión.
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El festival del queso rodante
El denominado Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake o festival del queso rodante es realizado el último lunes del mes de mayo.
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El chile más potente del mundo no es mexicano
“Carolina Reaper”el chile 300 veces más picante que el jalapeño ya hace parte del libro de récords Guinness.
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