XIII Congreso Gastronómico de Popayán

Popayán acogerá del 3 al 6 de septiembre, las cocinas de Sincelejo (Sucre), con su influencia árabe, y Montreal (Canadá), con su influencia francesa.

En el evento, que tiene como tema central “Las cocinas de inmigrantes”, los visitantes conocerán la gran variedad de influencias culinarias y fusiones que se producen al viajar o vivir en otro país, además de muestras gastronómicas de las ciudades invitadas.