Una Navidad al estilo 5 estrellas

Menús que fusionan sabores típicos e internacionales de la gastronomía, orquesta, ambiente decembrino y, lo más importante, la tradición de compartir en familia, rodean las celebraciones navideñas y de fin de año que ofrecen algunos hoteles de la ciudad. Toda una opción 5 estrellas para festejar.

La época navideña, sin duda alguna, es momento de celebración, compartir, comida y rumba. Festejar estas fechas con una suculenta cena es un hecho tradicional para las familias de todo el mundo. Sin embargo, la preparación del menú y el trabajo que conlleva realizarlo resulta tedioso para quienes buscan aprovechar al máximo el tiempo con sus familiares.

Una de las opciones ideales para quienes quieren disfrutar al máximo de sus seres queridos y no estar de lleno en la cocina es celebrar en algún hotel de la ciudad, pues estos lugares, con muchos meses de antelación, piensan en un menú acorde para Navidad y Año Nuevo, además de brindarles a sus invitados la opción de disfrutar de una fiesta de fin de año al mejor estilo tradicional.

“En tiempos modernos las familias buscan simplicidad al celebrar esta época. Lo que quieren es disfrutar de estas fechas sin estresarse con la preparación de la comida o que lleguen los invitados a la casa. La opción de celebrar en un hotel la Navidad o el Año Nuevo es que recibirán la experiencia, el sabor, una noche única y sin preocuparse por ningún detalle”, resalta Lucía Vásquez Barrios, coordinadora de Alimentos y Bebidas del hotel Holiday Inn de la ciudad.

Un buen banquete

Y es que cuando de banquetes se trata estos lugares ‘botan la casa por la ventana’ y los chefs se lucen con platillos que deleitan sin parar a sus comensales.  “El menú de las fiestas decembrinas es preparado por nuestro chef Alejandro Silva, quien combina sabores, texturas y todo el ambiente festivo que se vive en esta época”, explica la vocera de este hotel.

De este modo, brindan una cena tipo buffet que combina carnes como pavo, capón, cordero y pernil de cerdo; ensaladas; tablas de jamones y queso; mesas con postres, champaña, vinos, uvas y muchos otros platillos que rememoran estas festividades.

Algunos de los invitados más importantes para los chefs son los más pequeños de la familia, de ahí que creen una cena especial para ellos. “Un platillo espectacular para que los adultos degusten en estas fechas es la paella. No obstante, tenemos la opción, en la fiesta de San Silvestre, de que disfruten una cena tipo buffet que incluye los platos tradicionales. Y para los niños, contamos con un menú infantil que puede incluir lo que a ellos más les gusta como miniperros y hamburguesas, croquetas de carne, panzerottis, papas a la francesa y, sobre todo, postres”, afirma  Germán Balaguera, chef Ejecutivo del hotel Ciudad Bonita.

Postre y celebración

Unas de las principales estrellas de la Noche Buena son los postres, de ahí que los chefs se centren en entregar lo mejor de sus recetas para endulzar la cena de sus invitados.

“Nosotros incluimos una mesa especial; así mismo, preparamos una ópera de chocolate y un árbol navideño con fresas achocolatadas que es uno de los atractivos de la noche”, asegura la colaboradora del Holiday Inn. Mientras que el chef del Hotel Ciudad Bonita, manifiesta que “el cheesecake, los flanes y los mousse son algunas variedades que pueden degustar quienes pasan estas fechas en el hotel”.

Además de la deliciosa cena que ofrecen los hoteles, estos brindan la opción de participar en la fiesta de Año Nuevo, la cual viene acompañada de orquesta, parranda vallenata, uvas, champaña, partida de año con conteo y hasta fiesta temática. Esto, resaltando que existe el servicio de guardería para niños, para disfrutar la fiesta sin preocupación.

Si usted y su familia buscan nuevas experiencias y disfrutar las fiestas decembrinas con servicio cinco estrellas y  sin tener que preocuparse por la cena para sus familiares, esta es una opción que debe disfrutar.