Santa Marta tendrá festival gastronómico en las «Fiestas del Mar»

Entre el 28 y 31 de julio se realizará la versión número 56 de las fiestas del mar en Santa Marta (Colombia), donde se da espacio a eventos culturales, deportivos y  gastronómicos para deleitar a propios y visitantes. Dentro de esta festividad los días 29 y 30 se realizará el famoso festival gastronómico de la cocina samaria en el Parque de los Novios con participantes locales.

Entre los invitados especiales están los chefs Nicolás de Zubiría y Nancy Cabrera, reconocidos nacional e internacionalmente, quienes serán los encargados de juzgar cada plato de los participantes durante el concurso gastronómico. El aroma, el sabor y la creatividad personal en cada uno de sus platos serán muy valorados por los jueces, eso sí, sin que la receta pierda la base culinaria samaria.

De esta forma se pretende dar a conocer las delicias de esta tierra costera y conmemorar los platos que hacen parte del patrimonio gastronómico de Santa Marta.