Sándwich de pollo con pepinillos
By Asip Escuela de Cocina Pollo, Queso Con Video paso a paso, De pocos Ingredientes, Gourmet, Saludable Sandwiches
noviembre 2, 2016
Los pepinillos encurtidos funcionan perfectos en ensaladas, hamburguesas y sándwiches.
- Productos: Para 4 personas
Instrucciones
1Corte la pechuga por la mitad, agregue sal y pimienta y cocínela por 20 a 30 minutos en una olla con agua hirviendo.
2Pasado el tiempo retire la pechuga y córtela en trozos pequeños.
3Corte en rodajas el tomate y separe las hojas de la lechuga. Reserve.
4Corte los pepinillos, pique finamente el perejil y llévelos a un bowl junto a la pechuga. Agregue la mostaza, mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezcle los ingredientes.
5Arme el sándwich poniendo sobre un pan la lechuga, tomate, la mezcla del pollo y una tajada de queso. Termine con una tapa de pan.