By Freddy Enrique Cancino Abarca Cebolla Colombiana Aderezo
noviembre 29, 2017
Las tradicionales cebollitas ocañeras convertidas en salsa.
200 g de cebollas ocañeras.
200 g de jugo de cebollitas ocañeras.
150 g de azúcar granulada.
1Corte las cebollitas en 4/4 y póngalas en una sartén.
2Agregue el jugo de las cebollitas, el azúcar granulada y deje reducir hasta que se forme una mermelada.
3Si es de su gusto agregue sal y pimienta a la salsa. Reserve.
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