Volcán de chocolate

Instrucciones

1En un recipiente a fuego bajo derretir la mantequilla. Incorporar el chocolate.

2A parte, en otra vasijilla batir los huevos con el azúcar, incorporar la mantequilla y el chocolate. Poco a poco agregar la harina.

3En moldes individuales metálicos verter la mezcla. Llevar al horno a 190°C, por ocho minutos. No debe quedar sólido en el centro.

4Una vez esté la preparación, sacarla del horno y dejar reposar por cinco minutos.

5Antes de servir el interior de la torta debe estar derretido todavía.