Hogao Criollo

Instrucciones

1Lo primero que debe hacer es cortar el tomate, las cebollas y el ajo en julianas.

2Seguido esto, saltear los vegetales en la mantequilla.

3Después, agregue el caldo de gallina y revuelva.

4Incorpore en la mezcla el agua, el tomillo y el laurel.

5Finalmente, adicione la salsa de tomate, la sal y la pimienta (al gusto) y deje hervir por 5 minutos más.

6Esta entrada puede acompañarse con unos patacones o unas tajadas de pan.