Cupcakes saludables

  Por Diana Acevedo

agosto 15, 2017

Ingredientes

250 gr de harina de almendras

250 gr de harina leudante

250 gr de zanahoria rallada

10 huevos

300gr de azúcar

50 gr de semilla de amapola

Una cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

1Cremar la margarina con el azúcar hasta que la mezcla esté muy suave.

2Agregar las harinas y los huevos, poco a poco, con el resto de los ingredientes hasta incorporar completamente.

3Poner en moldes engrasados y llevar al horno a 180°, por aproximadamente por 30 minutos.

VL101227.PDFReceta de DIANA ACEVEDO publicada en el periódico VANGUARDIA LIBERAL

Casa Taller Diana

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