Caviar criollo
By Luis Eduardo Godman Aguacate, Chía, Papas, Sal marina Saludable, Vegetariana Platos Fuertes
mayo 7, 2017
Una combinación de ingredientes que crea todo un manjar para el paladar.
- Productos: Para dos personas.
Instrucciones
1Hierva las papa blanca y amarilla por separado y cuando esté en su punto retírela del fuego.
2Prepare un puré con cada una de las papas: puré blanco y puré amarillo.
3Realice un puré con el aguacate y añádale la chía.
4En una taza incluya el puré blanco, una capa de puré de aguacate y por último el puré amarillo. Decore con una rama de perejil.